Gruau au beurre d'arachides et autres garnitures

Un gruau extrêmement crèmeux pour les amateurs de beurre d'arachide. Juste le bon équilibre de goûts.

1 portion

INGRÉDIENTS

Pour la base du gruau :

1/3 de tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

2/3 de tasse de lait de soya (ou autre lait végétal)

½ banane, écrasée

1 c. à soupe graines de lin

1 c. à soupe de cannelle

2 c. à thé de sirop d’érable

Pour la garniture :

½ banane

2 c. à soupe de graines de citrouille

2 c. à thé beurre d’arachide

PRÉPARATION :

1. Combiner tous les ingrédients « pour la base du gruau » dans un petit chaudron.

2. Cuire le mélange de gruau à intensité modérée-faible.

3. Une fois le gruau à la consistance désirée, le verser dans un bol.

4. Ajouter les éléments de garniture désirés sur le gruau et ajouter du sirop d’érable au goût.

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Jenni la foodie xo

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